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职业咖啡饮品培训学校

140 2016-06-13 15:04:29

学习笔记

  职业咖啡饮品培训学校 ?咖啡师在美食行业算是令人羡慕的职业,咖啡店在国外已经是遍布大街小巷,这几年日韩咖啡品牌不断进入中国,使得国内咖啡行业发展迅猛,人才需求量也是直线上升。未来也必会像欧美、日本那样走几步就会有一家别致的咖啡屋。

  熟悉咖啡的基础知识,培养自己的咖啡师技能!

  归纳咖啡:口感:均衡且圆润,微苦不具酸性。香味:格外香气犹如烟熏又似果香。以多数人偏疼的曼特林加巴西咖啡为风味计划的主轴,添加赋有奥妙气味的中美洲咖啡及也门摩卡,烘焙方法采Full City Roast 格外香气犹如烟熏又似果香,口感均衡且圆润,微苦不具酸性,可使用于不一样的冲调东西,适宜初接触咖啡者学习及饮用。

  这些制作咖啡小技巧,让美味在你的手中出现!

  俄式咖啡 Russian coffee让躯体在温暖中溶化 所谓热摩卡地平线式滋味稠密而沉稳的咖啡。

  作法 将成块的巧克力放进开水中溶化或略浓的可可亚与蛋黄,在参加少数的牛乳加热後与深烘培的咖啡好好的拌和。 再将写入1小匙砂糖杯子里,拌和均匀,然後用1大匙鲜奶油使其浮在其上。 完结後在削些巧克力撒在其上。

  职业咖啡饮品培训学校 :深圳咖啡师培训班费用

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来源:合肥金凌美食培训

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