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专业咖啡糕点培训学院

109 2016-06-18 17:24:40

学习笔记

  专业咖啡糕点培训学院 ?如今中国咖啡市场上已经有许多海内外品牌,例如:星巴克、上岛咖啡、COSTA(咖世家)、卡瓦尼咖啡等等,如今咖啡加盟店也是不断增加投资者瞄准的好市场。

  咖啡的基础知识,找到学习咖啡的方法!

  电摩卡壶

  出来的咖啡口感浓郁,咖啡温度很高,原理:选用高压蒸汽和水的混合物敏捷穿过咖啡层,霎时间萃取出咖啡,这么出来的咖啡口感浓郁,咖啡因等杂质含量低;

  意式咖啡机

  和摩卡壶同归于意式咖啡用具,出来的咖啡口感浓郁,咖啡温度很高,原理:选用高压蒸汽和水的混合物敏捷穿过咖啡层,霎时间萃取出咖啡,这么出来的咖啡口感浓郁,咖啡因等杂质含量低,而且意大利咖啡机都具备蒸汽打奶泡功用,可以做很多花式咖啡,比方卡布其诺,拿铁咖啡之类的花式咖啡,实属家用咖啡机的上佳选择

  咖啡制作小技巧介绍,握在手里的才是自己的!

  维也纳咖啡(Viennese)

  此乃奥地利的咖啡,是一个名叫爱因 舒伯纳的马车夫创造的,也许是因为这个因素,今天,大家偶尔也会称维也纳咖啡为“单头马车”。

  以浓浓的鲜奶油和巧克力的香甜风味迷倒全球人士。洁白的鲜奶油上,散落五色缤纷七彩米,扮相十分美丽。隔着甜甜的巧克力糖浆、冰凉的鲜奶油啜饮滚烫的热咖啡,更是别有风味!

  维也纳咖啡是慵懒的周末或是闲适的午后好的伴侣,喝上一杯维也纳咖啡即是为自个创造了一个绝好的放松身心的时机。

  但是,因为富含太多糖分和脂肪,维也纳咖啡并不适合于者。

  专业咖啡糕点培训学院 :上海咖啡师资格证培训

  学无止境,培养兴趣是关键,首要成为咖啡师的关键就是知道一些关于咖啡的具体知识,掌握这些知识,在未来的学习成为一名咖啡师中对自己技术的提高有很大的作用。上文就是关于“专业咖啡糕点培训学院 ?”的介绍。

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来源:合肥金凌美食培训

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