专业咖啡西点培训课程哪个好 ?咖啡师在美食行业算是令人羡慕的职业,咖啡店在国外已经是遍布大街小巷,这几年日韩咖啡品牌不断进入中国,使得国内咖啡行业发展迅猛,人才需求量也是直线上升。未来也必会像欧美、日本那样走几步就会有一家别致的咖啡屋。
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皇家咖啡Royal
传闻这是一代英豪、法国皇帝拿破仑喜欢的咖啡,故以“Royal”为名。上桌时在方糖上淋下白兰地,再点上一朵火苗,华丽幽雅,酒香四溢,确有皇家风仪。
特征:具有显贵而浪漫的情调,白兰地醇醇的酒香四溢,十分诱人。
诀窍:用皇家咖啡钩匙横放杯口,上放方糖,以白兰地淋湿方糖后燃烧即可饮用。
味道:甘、醇、具有白兰地醇美的酒香。适宜饮用时间:夜晚
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那不勒斯咖啡 Caff'e naporitanno早晨的咖啡 激烈苦涩的热清晨咖啡。在美国的年轻人之间与其说是早晨的咖啡,不如说是黎明咖啡来得盛行。
作法 在宽大杯子里写入深烘培的烫热咖啡。 在以厚片柠檬浮在其上,不加牛奶而喝。
专业咖啡西点培训课程哪个好 :北京咖啡师培训班
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