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职业咖啡西点培训中心

111 2016-06-20 23:18:52

学习笔记

  职业咖啡西点培训中心 ?入行门槛比较低,才能更重于学历。对从业人员的学历没有过高要求,一般经过两周全天的训练就能上岗,只需用心,做到技术娴熟、开展全部相同能取得满足的作业。

  掌握咖啡的基础知识,为自己多点提高!

  防止吸收湿气,要放在冰箱的冷冻柜,冷藏是咖啡豆保鲜的方法,冷藏时紧记密封好以后再放入冰箱冷冻柜,从冷冻柜拿出时,需要防止冰冻有些化开而使袋中咖啡豆受潮;

  不论购买到的咖啡豆外包装做得多好,都要留心将装满新鲜咖啡豆的容器密闭好(好在开封后2 个月内将其用完),还要合作阳光、温度条件,将其保存在阴凉本地,还要留心保质期,这么保存才完全不会有疑问;

  咖啡制作小技巧,显示大智慧!

  盛卡布奇诺的咖啡杯应该是温热的否则倒入的牛奶泡沫会散开。往常能够将这些杯子放在咖啡机的顶部保温。

  将牛奶和泡沫倒在特浓咖啡上面,天然构成了一层,就好像把下面的咖啡包了起来。留意倒入冲泡好的意大利咖啡约五分满,打过奶泡的热牛奶倒至八分满。

  最终可随自个喜欢,洒上少数再切成细丁的肉桂粉或巧克力粉,剩下的牛奶也能够一同倒进去,这么,一杯甘旨的卡布奇诺就制成了。

  职业咖啡西点培训中心 :武汉咖啡师培训班费用

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来源:合肥金凌美食培训

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