凉皮,是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。其流行于中国北方地区,是不可多得的天然绿色无公害食品。
因原料、制作方法、地域不同,有热米(面)皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味。 凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。
川味鸡汁麻辣烫
西北特色烧烤
老马特色酿皮
特色砂锅土豆粉/面
特色腊汁肉夹馍
现捞热卤串串
御品卤肉卤菜
川味源特色酸辣粉
川府美味钵钵鸡
特色早餐早点
特色面食面点
椒二娘特色小火锅
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