瓦罐煨汤小吃培训-食尚香小吃培训

瓦罐煨汤小吃培训

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食尚香小吃培训

课程(27) 校区(1) 入驻(11)年

上课地址

杭州市上城区彭埠街道红普路汇禾禧福汇759号1幢6楼食尚香

课程详情

瓦罐煨汤，又名民间瓦罐煨汤，1994年名称由民间饭庄所取，江西省民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。

食尚香课程介绍

培训内容

萝卜煨老鸭、虫草煨老鸭、排骨炖黄豆、香菇炖鸡、猪脚炖黄豆、猪肚莲子汤、珧柱香菇蛇段汤、淮杞笋干煨牛、绿豆紫菜煨排骨。

产品特色

瓦罐在于秉土质陶器阴阳之性，缸中之罐是用气的热量传递，久煨而不沸、不施明火，不伤食材，使原料鲜味及营养成分充分融解于汤中，汤汁稠浓，醇香诱人，口味独特。

教程说明

随到随学不限学时手把手教学专业技术毫无保留包学会。

教学内容

技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

食尚香教学特点

个性化学习方案,《®》手把手1对1教会

操作实景
作品展示
毕业留影

校区安排（1）

食尚香小吃培训

杭州市上城区彭埠街道红普路汇禾禧福汇759号1幢6楼食尚香

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