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炸酱面
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课程级别
入门级
培训周期
1个月以内
培训时间
全日制
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江干区九堡
课程详情

  炸酱面

  炸酱面,是中国汉族特色面食。初起源北京,不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一,流行于北京 、天津、河北,辽宁、吉林等北方地区,衍变成全国各地老少皆宜的面食品种。有菜码、炸酱、拌面条而成。炸酱面易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

  炸酱面培训内容:

课程安排学习内容课程目标
课程一理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。示范讲解:1.专业老师的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
课程二实践操作:1.和面制作技术。2.面的制作技术。3.炸酱面秘制香酱料制作技术4.猪肉炸酱面、黄豆豆干炸酱面、牛肉炸酱面等制作技术学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
课程三开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业、鼎味鲜商标品牌
备注:1.签订培训合同,包教包会2.保证每个学员都是全程实践学习3.保证毫无保留传授并掌握核心技术4.保证学习中途不增加任何杂费5.保证学员学到具有市场竞争力的口味与技术6.鼎味鲜郑重承诺:包学会,免费提供住宿

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