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杭州鼎味鲜培训
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夏日饮品冰品培训
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课程级别
入门级
培训周期
半个月
培训时间
全日制
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江干区九堡
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  夏日冰品

  夏日冰品,是在炎炎夏日之际,点上冰品以解酷暑之热,享受夏日之清凉,涵盖种类项目较多。

  奶茶系列:功夫奶茶,焦糖烤奶、阿尔卑斯烤奶,港式奶茶、黑珍珠奶茶、焦糖奶茶、香芋奶,茶,椰香奶茶、焦糖巧克力茶、原味巧克力,椰香巧克力、原味咖啡、焦糖咖啡、话梅绿茶、柳橙绿茶,芒果绿茶、鲜柠檬绿茶、蜂蜜绿茶、黑加仑绿茶、烧仙草奶茶,布丁奶茶。

  奶绿系列:原味奶绿、草莓奶绿、哈密瓜奶绿、椰香奶绿、芒果奶绿、柳橙奶绿、烤奶奶绿、布丁奶绿。

  果汁系列:橙汁、木瓜汁、苹果胡萝卜汁、番石榴汁、四蔬果汁、黄瓜苹果汁、胡萝卜柠蜜,苹梨橙汁、柳橙胡萝卜汁、哈密瓜汁、西瓜汁。

  冰沙系列:奇异果冰沙、哈密瓜冰沙、西瓜冰沙,菠萝沙冰,桂圆红枣沙冰,红豆沙冰,草莓沙冰,水蜜桃沙冰,芒果沙冰。

  刨冰系列:草莓雪花冰、黑珍珠雪花冰、红豆牛奶冰、八宝雪花冰、相思豆冰、珍珠鲜果冰。

  奶昔系列;木瓜奶昔、卡布基诺奶昔、巧克力奶昔、草莓奶昔、奇异果奶昔、芒果奶昔、柳橙奶昔、香蕉奶昔、哈密瓜奶昔、

  冰淇淋系列:草莓冰淇淋、香草冰淇淋、菠萝冰淇淋、巧克力冰淇淋、青苹果冰淇淋、香芋冰淇淋、

  双皮奶系列:红豆双皮奶,芒果双皮奶,原味双皮奶,哈密瓜双皮奶,绿豆双皮奶,蓝莓双皮奶。

  布丁系列:鸡蛋布丁、芒果布丁、双皮奶、抹茶布丁、草莓布丁、香橙布丁、杏仁布丁。

  夏日冰品培训内容:

课程安排学习内容课程目标
课程一理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。示范讲解:1.专业老师的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
课程二实践操作:奶茶系列,奶绿系列,果汁系列,冰沙系列,刨冰系列,冰淇淋系列,双皮奶系列,布丁系列。学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
课程三开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业、鼎味鲜商标品牌
备注:1.签订培训合同,包教包会2.保证每个学员都是全程实践学习3.保证毫无保留传授并掌握核心技术4.保证学习中途不增加任何杂费5.保证学员学到具有市场竞争力的口味与技术6.鼎味鲜郑重承诺:包学会,免费提供住宿

  学员店面展示:


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