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杭州鼎味鲜培训
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夜宵系列特色烤鸭脖
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课程级别
入门级
培训周期
1个月以内
培训时间
全日制
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上课地址
江干区九堡
课程详情

  特色烤鸭脖

  特色烤鸭脖,作为湖北特色名吃, 鸭脖小吃已经深入人心,广受大江南北的朋友所喜爱,,目前湖北特色鸭脖有推出新口味, 鸭脖新做法,更有新吃法, 口味独特,回味无穷。早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而 成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、绵等特点,是一道佐酒佳肴。

  特色烤鸭脖培训内容:

培训内容1.食材的选购方法
2.食材的处理方法
3.食材的腌制技术
4.浓香特制卤水制作技术
5.专用香料制作技术
6.撒料、配料的制作技术
7.鸭脖、鸭翅、鸡翅烤制方法
新优惠学二送一,学三送二,多学多送;免费提供店面形象设计指导,免费提供技术升级服务
学习时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,具体视个人掌握情况而定。
培训1.签订培训合同,包教包会
2.保证每个学员都是全程实践学习
3.保证毫无保留传授并掌握核心技术
4.保证学习中途不增加任何杂费
5.保证学员学到具有市场竞争力的口味与技术
6.鼎味鲜郑重承诺:包学会,免费提供住宿

  多图展示:


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