私房烘培精品专修班（学时：30天）

培训内容

学习产品：杏仁奶酪塔、焦糖海盐慕斯、可丽饼、修女泡芙、焦糖布丁、雪媚娘、蛋挞、

芒果慕斯、草莓慕斯、巧克力镜面慕斯、星空镜面慕斯、黑森林、提拉米苏、

轻乳酪蛋糕、星空巧克力、布朗尼、玛格丽特、蛋黄酥、马卡龙系列、

喷砂慕斯系列、班戟、裸蛋糕、雪花酥、蔓越莓饼干、牛轧糖、

日式菲克、千层蛋糕、水果杯、豆乳盒子纸杯蛋糕、海洋慕斯蛋糕、等等

网红系列：舒芙蕾、肉松小贝、爆浆珍珠蛋糕、脆皮泡芙、

闪电泡芙、网红沙皮狗、蛋白糖、

kitty猫3D立体蛋糕、拔丝蛋糕等等

创意蛋糕系列：

各种基础花边制作 ：波浪边、贝壳边、辫子边、裙带花边

 蛋糕抹坯：直边坯、圆坯、心形

花卉制作：玫瑰花、旋转玫瑰、五瓣花、多叶菊、

迎春花、牡丹、康乃馨

数字蛋糕、卡通创意蛋糕：如芭比、足球、叮当猫、喜洋洋数字520、1314等