丁玉坤
教龄：9年
课程：面包烘焙
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老师简介
1、糕点面包烘焙工二级
2、西式面点师
3、西式烹调师
4、调酒师中级
5、咖啡师中级
6、营养配餐员
7、IBA德国面包世界大赛中国区助理裁判
8、2022年苏州美劳动者
9、2010安徽徽淮北金满食品有限公司，任职生产厂长兼技术总监。
10、2013 安徽伊百诺食品有限公司，任职生产主管兼技术总监。
11、2014安徽蜜雪儿食品有限公司，任职经理。
12、江苏红宝石食品有限公司 技术顾问
13、陕西道和餐饮管理有限公司 技术顾问
14、2015 加入王森至今
2020苏州吴中技能大赛西式面点师评委2020苏州吴中高新区技能大赛西式面点师评委
学校介绍
王森教育集团杭州学校于 2021 年设立，学校坐落于西子湖畔，毗邻河坊古街，簇拥亚洲大高铁站 - 火车东站成熟商圈。杭州学校是王森教育 2.0 版校区的示范校，1300 平方米的超大教学空间，10 间落地窗式的教室设计，拥有优质、专业的培训设备与井然有序的实训场地，给学员宽敞明亮的学习环境。
杭州学校以满足浙江省内学员的学习需求为己任，经过充分的市场调研与课程论证后，开设了烘焙蛋糕西点全能班、24
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