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杭州港焙蛋糕西点烘焙
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20 2021-12-21 08:57:57

学习笔记

. Capuccino(卡布奇诺)

特点: 其清新的风味中又不失原本香、纯本味。

由来:美国人开发的保留Espresso的纯味,但味道又不至于太浓的饮法。

材料:意大利浓缩咖啡,水。

做法:1/3浓缩咖啡,2/3热水(如加冰水那就叫 Ice americano)。

密语:清醇。

 




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