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冰拿铁咖啡的冲泡步骤： 步骤一： 在玻璃杯中装入五分满的冰块，再倒入糖浆。 步骤二： 将鲜奶倒入杯中至七分满，然后搅拌均匀，使糖浆融于鲜奶中，以增加鲜奶比重。 步骤三： 让咖啡沿着汤匙背面徐徐倒入杯中。倒入的速度绝对不可太快，以免破坏层次感。 步骤四： 再加入三大匙奶泡，即形成具有三个层次的冰拿铁咖啡。 卡尔亚冰咖啡爱的分层效果，风味清新柔顺，一层一层尝试不同的口感，非常具有吸引力！ 　　特色：可爱的分层效果，风味清新柔顺。 　　诀窍：加7-UP汽水前，杯中要先加碎冰块，且要慢慢倒入。加鲜奶油时动作也要慢，效果才佳，并须依顺序倒入。 　　味道：甘甜 　　材料：白橙皮酒1/、冰咖啡1杯、7-UP汽水适量、鲜奶油适量、巧克力削薄片。 　　程序：杯中先放入1/白橙皮酒（TripleSec）,加满冰块，再倒入已加糖之冰咖啡，随后倒入7-UP汽水至8分满，上面再旋转加入一层鲜奶油，再撒上少许削薄的巧克力片即可。 　　适合饮用时间：餐后 摩卡霜冻咖啡 　　在欧洲，只要提到“摩卡”，就是指加了巧克力的咖啡。顾名思义，摩卡霜冻咖啡即一道加了巧克力的冰咖啡。 用果汗机将冰块与冰淇淋打碎调和，创造出一种绵密的视觉效果，使入口后有细致滑润的口感；在口味上，咖啡与巧克力的搭配也是绝佳的组合。最后再加入事先冲泡好的冰咖啡，就完成了一杯沁凉香醇的摩卡霜冻咖啡。在炎炎夏日的午后，来一杯如是的冰咖啡，足以令人享受一个清凉下午。