杭州港焙蛋糕西点烘焙
入秋了，叔叔家种滴山葡萄也熟了。原本这时候是要酿酒的，可今年还酿了青梅酒，酒罐子都没了……
葡萄气泡水的做法
将山葡萄冲洗后浸泡10分钟，再度洗净，剪下葡萄。
用手捏碎，倒入锅中。
加凉水，水量高于葡萄约1个半指节。
盖盖，煮开后小火煮20分钟，放冰糖。
再煮10分钟，搅匀。用筛网过滤，放凉。再用细筛过滤。倒入量杯300ml，剩的备着做其他东西也可以直接饮用。杯中放些冰块。倒入葡萄水。
倒入苏打气泡水。
将薄荷拍拍，放入点缀，搅匀就可以喝了。
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