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杭州港焙蛋糕西点烘焙
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14 2021-12-28 09:00:59

学习笔记

自从败了一台有制作酸奶功能的电炖锅后,俺家就从没断过酸奶。

 

电炖锅制作酸奶的做法

将玻璃瓶用沸水消毒,晾干。牛奶倒入奶锅中。加入白糖小火加热至糖完全融化后关火。将牛奶晾致不烫手的温度,加入酸奶发酵菌。搅拌均匀。装入消毒后的玻璃瓶。电炖锅放入适量的水,放上牛奶。

按下酸奶键,9小时后好喝的酸奶就成了,做好的酸奶入冰箱藏后在喝更不错哟

电炖锅制作酸奶的烹饪技巧技巧tips

因为是制自的酸奶所以做好后放冰箱冷藏最好不要超过三天。




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来源:杭州港焙蛋糕西点烘焙培训
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