【金华魔法庄园烘焙馆】金华魔法庄园西点
蛋糕
烘焙培训中心是一所经政府相关部门批准成立,专业培训:西点 蛋糕 私家烘焙 面包 韩式裱花 翻糖 甜品。为主的培训机构。学校课程丰富,师资力量完善,专业老师授课,按课程表实操教学,包学会,不会免费重学。免费就业,免费提供创业指导。想学烘焙来这里,学专业烘焙技术,实现创业梦想。更多种课程等你来学!
☆西点烘焙类学习内容:
一、时尚蛋糕:曲奇饼干 蔓越莓饼干 卡布基诺饼干 意大利青柠 燕麦饼干 可可卷芯酥饼干 芝麻薄饼 台式菠萝泡芙 闪电泡芙 罗马盾牌 香橙奶酥棒
二、蛋糕与装饰蛋糕:巧克力蛋糕 抹茶蛋糕 原味戚风蛋糕 瑞士卷蛋糕 推推乐 木糠杯 大理石蛋糕 红枣蛋糕 香蕉蛋糕 千层蛋糕 轻乳酪蛋糕 美国起司蛋糕
三、中式点心:绿豆糕 广式蛋黄酥 老婆饼 苏氏月饼 冰皮月饼 巧克力月饼 广式月饼
面包烘焙类学习内容:
一、面包基础知识:什么是面包 手工与机器和面方法 三种面团的基本手法 小餐包的制作 墨西哥面包制作 肉松面包的制作毛毛虫面包的制作
二、花式调理面包:原料在面包中的作用 香芋面包 地瓜面包 辫子面包 拖鞋面包 小热狗面包 小乌龟面包 甜筒面包 甜甜圈面包 豆沙面包 番茄面包
三、美式吐司面包:牛角面包 椰子小吐司 豆沙小吐司 全麦大吐司 美式咸吐司 美式三明治的制作
四、法式面包系列:法式葡萄 法式麦穗 法棍 奶香片 法式三明治的制作 披萨
裱花蛋糕类学习内容:
一、裱花基础练习:植物奶油的搅拌 奶油的调色 中英文花体字练习 抹圆形直角胚 抹圆弧形胚 抹心形胚 抹方形胚 抹寿桃胚 挤小花 挤小草 抹欧式水果胚1 抹欧式水果胚2 抹欧式水果胚3 欧式水果胚4 欧式水果胚5
二、花边和花挤法:直线拉丝 拉藤条 拉迷宫 贝壳 毛毛虫 心形 扭八边 麻花边 波浪 花蕾 裙带 吊边 花篮边 玫瑰边 饺子边 寿桃边 玫瑰花 百合花 五瓣花 火鹤花
三、原味慕斯 抹茶慕斯 水果慕斯 巧克力慕斯 提拉米苏 切水果练习
四、裱花考试作品:模拟蛋糕一款 欧式水果蛋糕一款 花卉蛋糕一款 动物奶蛋糕一款
上课时间:早上8;30-11;30 下午1;00-4;30(周二到周末上课,每周一休息) 早上,下午,双休日上课都可以。
☆学校介绍:
金华魔法庄园西点蛋糕烘焙培训中心是一所经政府相关部门批准成立,学校课程丰富,师资力量完善,专业老师授课,按课程表实操教学,包学会,不会免费重学。免费就业,免费提供创业指导。想学烘焙来这里,学专业烘焙技术,实现创业梦想。
学校常年面向金华市区 金华婺城区 金华金东区 兰溪 东阳 永康 浦江 武义 磐安 及全国各地区招生。
学校开设课程:
生日蛋糕裱花课程
西点专业课程
面包专业课程
创业全能烘焙课程
寒暑假学生烘焙课程
地址:金华市婺城区南苑路228号
☆师资力量
金华魔法庄园面包老师简介
金华金华魔法庄园培训学校面包老师制作面包常温蛋糕数年,擅长各种面包的制作,包括面包的花样以及各种蛋糕房面包的类别以及欧包的制作。
金华魔法庄园裱花老师简介
金华金华魔法庄园培训学校裱花老师来自于蛋糕连锁店的裱花师岗位,从事职业裱花师数年,对裱花十二生肖,花卉制作,慕斯制作都有着丰富的实际操作经验。能够很好的引导学员如何制作出非常精美的裱花蛋糕,并且如何专业的去管理饼店。
金华魔法庄园西点老师简介
金华金华魔法庄园培训学校西点老师从事西点烘焙行业多年,在烘焙制作方面有着非常丰富的实战经验,在日常工作中,累积了的理论及新产品研发的能力。能够在教好学员课程的同时为学员提出非常优质的技术创业指导。
老师作品:
详情可以进入金华魔法庄园烘焙馆查看具体课程排班,教程,试听等信息
您也可以拨打全国教育服务热线:来咨询详细课程信息
以上就是西点培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的西点培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 西点 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。