济宁蛋糕培训-济宁美开乐技校

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济宁蛋糕培训

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班级	学习内容	学期
糕点班	学习制做各种面包、甜面包、咸面包、硬面包、杂粮面包、法式面包、港式面包、吐司面包，重油蛋糕、柠檬蛋糕、沙皇蛋糕、妙福蛋糕、香蕉核桃蛋糕、老婆饼、脆皮蛋糕、南瓜蛋糕、天使虎皮糕蛋、戚风蛋糕、面糊蛋糕、油脂蛋糕等各种欧式蛋糕、西式点心。裱花工艺及艺术蛋糕、多层蛋糕、婚礼蛋糕、考糕，各种奶油泡芙、蛋塔及水果盎。各式月饼（京式、广式、苏式）冰皮月饼、透明月饼及巧克力月饼、三刀、麻花、开口笑、桃酥、酥饼等各种花式点心。陶艺蛋糕的制做，艺术蛋糕的创新开通学员的心智。	3-4个月