学习内容
刨冰的系统讲述; 2、刨冰原料的选购; 3、刨冰食材的预加工; 4、刨冰加工的基本标准; 5、刨冰加工的工艺步骤; 6、刨冰经营定价原则; 7、培训调味品及原料的货源渠道; 8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。