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济南港焙蛋糕西点烘焙
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娄底十大比较出名的西点甜品培训机构排名哪个好

60 2022-04-26 09:57:06

学习笔记

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真的不想烤蛋糕,可以把底层改成OREO饼干屑+融化奶油,中间夹心也可以换成手指饼干沾咖啡液。

没有慕斯圈,就使用分离底的圆形烤模,脱模方式改成垫高,把烤模往下推即可。

材料中的咖啡酒、香草精可以省略。


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来源:济南港焙蛋糕西点烘焙培训
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