招生对象
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有效-学习
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1. 追求健康饮食的人员,尤其是宝妈 2. 从事母婴及家政服务工作的工作人员 3. 学校、幼儿园、社区中负责膳食工作或从事营养与健康教育工作的人员 4. 营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业学生 5. 医疗卫生单位、美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、酒店等机构工作人 员
四级学习内容
基础课程
1.职业道德2.医学基础知识3.营养学基础知识4.各类人群营养知识5.食物营养与食品安全6.公共营养7.营养教育和健康促进8.相关政策法规标准
四级技能
第一章 膳食调查与评价第二章 人体营养状况测定和评价第三章 膳食指导和评估第四章 食品营养评价第五章 社区营养管理和营养干预
教材