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调酒师
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主要培训内容:1、鸡尾酒的概述。
2、鸡尾酒的调制要求及方法。
3、鸡尾酒的调制步骤,鸡尾酒的装饰物的制作。
4、实际操作鸡尾酒的调制。
5、自调鸡尾酒的品尝。
6、酒吧工作程序和服务标准。
7、威士忌的相关知识。
8、白兰地的相关知识。
9、金酒、伏特加、朗姆、特基拉的相关知识。
10、开胃酒的相关知识。
11、甜食酒的相关知识。
12、利口酒的相关知识。
13、中国酒的相关知识。
14、酒吧的组织机构。
15、酒吧各岗位的工作内容及标准。
16、鸡尾酒数十款+自创鸡尾酒+自创鸡尾酒实际操作
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