杨师傅餐饮培训部

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开封较好的烤面筋技术

45 2018-07-10 09:05:29

学习笔记

烤面筋是一种传统特色小吃，具有香辣味，孜然味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成。

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来源：杨师傅餐饮培训部

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