核心技术传授（发面技术配方资料，中药制作配方资料，卤肉技术配方资料，白夹馍技术配方资料、等传授核心技术配方、学会自己独立开店）
　　操作技巧原料选购，腌制方法，卤汁制作，腊肉制作，和面，煮肉，烤馍

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