近年来，餐饮行业高速发展，川菜以其独特的风格口味，赢得了全国消费者的青睐，川菜迅速占领了中国餐饮市场的半壁江山。基于这种情况，川菜培训公司也如雨后春笋般涌现，昆明苏滇餐饮管理有限公司就是其中一家。

厨师培训实战培训：以川菜和传统菜系为主，主要操作学各种传统川味菜品的墩工技术、打荷技术、刀法、刀工训练、翻锅技术、菜品 配制，和干货的发制。

1、川菜24味型（以鸡、鸭、鱼、兔、猪、牛、羊为例）各种传统菜系、菜品、各种家常菜系、菜品、快餐大排档菜品、各类蒸菜、烧菜、炒菜、都市流行菜品。

2、各种川菜的烹制方法和糁的制作。

3、各种烫锅、膳的制作术、凉菜等系列菜品及衍生菜品的制作技术。

4、拼盘、看盘、凉菜、热菜。

5、各种雕刻技巧、穿花、牵花技法、技术。

6、厨师食品与卫生安全和厨厨师房管理。 "

在未来，餐饮行业依然任重而道远，有了昆明苏滇餐饮管理这类培训企业，通过不断的专研、创新、与时俱进，餐饮行业或将开拓属于自己的新天地。

想炒菜培训？就来专业的培训学校。昆明苏滇小吃技术培训学校就在这！

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在苏滇学好技术的学员大部分都成功开店赚钱了，你有什么理由不选苏滇？