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油条，中国较早的早餐早点，和包子面条一样历史悠久，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒。类似的油炸面食，其起源远远早于宋朝，可追溯到唐以前，具体时期不得考证。

可欣早餐培训项目有：

1、无矾无碱空心油条

2、葱花油饼

3、三鲜豆腐脑 豆沫

4、五香豆浆

5、六辈水煎包 包子

6、东北金丝饼

7、八宝营养粥

8、五香禄豆粥

9金丝玉米羹

10、五谷杂粮粥

11、糖糕 菜角 菜盒

12、绿豆红薯粥

13、五香茶叶蛋

14、炸油饼

15、乡巴佬卤蛋

16、果汁豆浆

17、千层饼

18、精品包子项目

可欣餐饮培训

早餐早点培训咨询：133-1023-6975（同号）刘先生

联系QQ：282-9456-550

油条能否炸得又松、又脆、又黄、又香，制作要领是：

1、每两条上下叠好，用竹筷在中间压一下；不能压的太紧，以免两条黏连在一起，两条面块的边缘不能黏连；

2、也不能压的太轻，要保证油条炸的时候两条不分离；

3、旋转就是为了保证上述的要求，同时在炸的过程中，容易翻动

4、双手轻捏两头时，应将两头中间轻轻捏紧，在炸的时候也不能分离