给我一份小炒肉，那是乡愁的味道
好吃到难以自拔的小炒肉
用来下饭简直是一绝…
说起宣威菜，总是被许多人称赞
宣威小炒肉、宣威火腿、酸菜红豆汤
这三道菜是餐桌上食客们的必点
宣威小炒肉
看上去朴实无华、简单的一道小炒肉
做的好吃人人喜欢也不是那么容易的
这道菜能衡量一家宣威菜的水平
一份好吃的小炒肉
是可以让一桌人都吃的连连称赞！
干椒炒火腿
宣威火腿是三大名腿之一
好的宣威火腿肥而不腻、色泽鲜艳的
上好的火腿可炒、可蒸、可炖…
上桌的时候只是香气和色泽就能征服你
酸菜红豆汤
煮到浓稠的酸菜红豆汤
棒的莫过于泡一碗饭了
其貌不扬的一道菜，却让人难以忘记
一碗酸菜红豆汤带着火腿的香味
喝也好、泡也罢，反正怎么来怎么好喝
悄悄告诉你，来勺糊辣子更过瘾！
倘塘黄豆腐
这是宣威菜里常见不过的一道美食了
这豆腐方方正正、中规中矩
姜黄的寓意着来年的丰收
黄豆腐吃法多多，炒、煎、烤、凉蘸…
优质的黄豆腐不管怎么吃都好吃
血辣子
“血辣子”看起来是道黑暗料理
用猪油猛火炒好的血辣子
放一把蒜苗提味增香
吃起来鲜香爽口，又是下饭好菜
水腌菜拌粉丝
这道菜腌菜有讲究，粉丝也有讲究
自家做的脆爽的水腌菜
酸味不尖刻却十分清爽
粉丝被各种调料浸泡之后十分入味
铁板尖帽子鱼
这菜出现在你眼前那一秒
鲜艳的色彩和扑鼻而来的香气搭配
鱼和其他食材的味道互相融合
被浓郁的汁水炖的更加入味
这菜建议上桌以后煮一下再继续吃！
