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饮源斋技能培训
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昆明哪有评茶员培训

38 2022-04-26 09:28:15

学习笔记

  申报三级需提交的材料:

  一、

  1本职业或相关职业四级/中级工职业资格复印件;

  2 取得书后,累计从事本职业或相关职业工作5年(含)以上工作明。

  二、

  1本职业或相关职业四级/中级工职业资格书(技能等级书)复印件;

  2技工毕业书复印件(含尚未取得毕业书的在校应届毕业生)或具有经评估论、以技能为培养的高等职业本专业或相关专业毕业书复印件(含尚未取得毕业书的在校应届毕业生)。

  三、1大专及以上本专业或相关专业毕业书复印件

  2本职业或相关职业四级/中级工职业资格书(技能等级书)复印件

  3取得书后,累计从事本职业或相关职业工作2年(含)以上工作明。

  评茶员是什么?

  评茶是通过训练有素的评茶人员,运用视觉、味觉、嗅觉和触觉等人体感官对茶叶的品质综合判断的一门实用技术,以感觉器官评定茶叶品质(色、香、味、形)高低优次的人员。

  茶叶感官审评是一项技术性较高的工作!!!要通过评茶员的感觉器官分辨出茶叶质量的高低,这种能力不是一朝一夕就能练成的。

  不仅要具备茶叶的基本知识,还要掌握各类茶叶的品质特征、加工方法、品种特性、地域季节差异等,能做到客观准确地反映茶叶的真实品质情况。


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来源:饮源斋技能培训

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