昆明餐饮培训学校哪家较好
昆明的餐饮培训学校较多,同学和家长在选择餐饮培训学校时经常会涉及到的一个问题,昆明餐饮培训学校哪家好?昆明餐饮培训优质学校有哪些?在昆明想要报考餐饮培训学校的主要推荐云晟职业培训学校。
【平台保 障】
1、省属培训学校。(具有强大的烹饪专业。)
2、国家评定的职业等级评价机构。(具有国 家厨师类专业职业等级认证资质。)
3、云南云晟餐饮管理公司管理咨询支持。
4、人力资源公司支持。
【师资力量】
1、武发友(滇菜大师):总顾问、滇菜保护传承总监。1988年参加第二届全国亨饪技术大赛,荣获本届《湖鲜桃仁饼》银牌、《金耳肉丝》银牌、《汽锅虫草甲鱼》铜牌。1990年受国家外交部派遣到中国驻厄瓜多尔共和国大使馆工作。1993年参加全国亨饪技术大赛个人单项赛中,荣获全牌和被授予全国最佳优秀厨师荣誉称号。1994年任震庄国宾馆总厨师长。1995年获得国家特一级高级技 师。
2、邓保林特聘教师:国家西式面点技 师,高级中式面点师,高级中式享调师。国家认证的中式面点师,西式面点师考评员。
3、罗本高特聘教师:国家高级中式烹调师、高级中式面点师、高级西式面点师、高级公共营养师。毕业于昆明学院烹饪与营养教育专业,非常热爱享饪行业,曾跟随刘福灿大师,王勇大师学习享饪技艺多年,并有幸跟随两位大师参加多次商政接待比赛,且多次获奖。还在厦门杏林湾大酒店担任主厨助理,后担任过德宏职业教育中心中烹教师、大理技 师学院烹饪教师,教学方式独特。
4、何维良特聘教授:国家高级西式面点师、高级中式面点师。从事面点师工作,教学20余年,曾在诸多西点连锁企业、酒店管理、工作、学习,有着非常丰富的实战经验。用心做好每一件事,用实践印证梦想,用梦想创造未来。他的想法与他的教学一样,充满了阳光、未来与希望。
【广阔前景】
1、快餐文化将成为未来餐饮业的主流。
2、当下各行业不景气的情况下餐饮业依旧是刚需,依然是更多投资者及创业者好的选择,随后的时代快餐发展前景广阔。
3、政府进一步鼓励全民创业以促进就业及社会稳定,创业资金及各项扶持政策将大力度出台支持。
4、快餐业优势:投资小、易掌握。
【小吃项目】
1、官渡小锅米线;
2、云南豆花米线;
3、云南经典传统过桥米线;
4、经典卤菜;
5、传统滇味煮品;
6、传统滇味小吃;
7、烘焙的西品甜点;
8、烘焙的中式面点;
9、传统面点;
10、古典手工面条。
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