专业茶道学习班?有人说,茶是造物者特赐予咱们中华民族的神物!古往今来,茶水都是大家不行短少的首要饮料,所以视之为:“开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶”。茶是大家日子中的必需品,现在都市人品茶,已从单纯的解渴提高到一种闲情典雅的精力享用。
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古代人对泡茶用水的观点
早提出水规范的是宋徽宗赵佶,他在《大观茶论》中写道:“水以清、轻、甘、冽为美。轻甘乃水之天然,独为难得。”后人在他提出的“清、轻、甘、冽”的基础上又增加了个“活”字。
古人大多选用天然的活水,佳是泉流、山溪水;无污染的雨水、雪水其次;接着是清洗的江、河、湖、深井中的活水及净化的自来水,切不可使用池塘死水。唐代陆羽在《茶经》中指出:“其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,拣乳泉石池漫流者上,其瀑涌湍漱勿食之。”是说用不一样的水,冲泡茶叶的结果是不一样的,只要佳茗配美泉,才能体现出茶的真味。
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茶针的使用方法
茶针的功用是疏通茶壶的內网(蜂巢),以坚持水流暢通。
煮水器的使用方法
泡茶的煮水器在古代用风炉,如今较多见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机,我用主动电炉。
茶叶罐的使用方法
儲存茶叶的罐子,有必要无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。
专业茶道学习班:石家庄茶艺师培训
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