厨掌柜麦香多味饼，保存原有的中式传统调馅技术工艺，结合西点制作原理，厨掌柜麦香多味饼改变了传统馅饼的单调、庸俗，口味更佳丰富，适应人群更广。

厨掌柜麦香多味饼培训学习内容:

1、面的配比，和面的方法;

2、馅料的拌制，裹制技巧

3、饼的制作手法;

4、烤箱制作麦香多味饼的温度控制，火候的掌握

麦香多味饼培训学习时间:

根据学员学习能力，学会为止，不限制学习时间，一般3天左右可以熟练操作。