脆皮烤鸭是一道美食，主要由鸭子制造而成，它油润发亮，皮脆肉嫩，腴美香醇 ，外焦里嫩，香气扑鼻，富含维生素B1、B2和钙、磷、铁、铜、锰、锌等微量元素，及18种氨基酸。
脆皮烤鸭做法：
质料：净鸭半只、马铃薯一个、洋葱 半个；
腌料：花椒盐、八角、小茴香、生姜、桂皮、大蒜、大葱、花椒、生抽、盐、糖、料酒、清水混合；
刷料：老抽、 蜂蜜 、生果醋混合。
沾酱：鸭油、甜面酱、水、糖。
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脆皮烤鸭训练膏火包括：技能训练费,材料费,资料费,包学会,住宿免费
咱们教授的脆皮烤鸭技能,不增加任何食物添伽剂,由緑色无污染的质料制造而成
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