这段时间，捞汁小各种海鲜，刷屏 朋友圈，食材用新鲜扇贝、生蚝、带子贝，阿根廷红虾、鲍鱼、螃蟹、海虾，各种各样海鲜食材，食材的新鲜性，制作技巧是用特制的酱将各种海鲜蒸煮，味道进入各种海鲜其中，味美鲜嫩爽口，放进容器中，浇上秘制特制汤汁，底部用明火加热，跟随着温度的渐渐上升，贝类吸收汤汁的鲜味，更加入味。

所谓捞汁，据悉传自于黑龙江江畔，说的是过去的渔民在阴雨季节无干柴火，便以生柴鱼为主要食材，渔民先处理好“醋盆”，再将鱼切片用醋汁捞着吃。捞汁吃的味道是酸、甜、鲜、咸、辣。纵使由于生活的太难，但这种调配方式却留存了鱼的新鲜。于是经过捞汁的处理才使得小各种海鲜鲜味得以保留。 正宗捞汁小各种海鲜培训，让你小投资掌握捞汁小各种海鲜技术，捞汁小各种海鲜理论上说只要是易熟的各种海鲜均可以做，经过蒸、煮、调汁、装盒就可以出售，非常简单方便，捞汁小各种海鲜也是当下热门创业小吃，一个人就可以开店。

捞汁小各种海鲜食用方便、风味可口、保留的营养价值。在味道多样化的同时，了小各种海鲜的原汁原味。目前雨牵已经开发出来酸、甜、鲜、咸、辣十六种味道，数十种产品，再加上厨掌柜特制的捞汁，无论是味道、营养，还是口感，都更加美味，总有一款适合你。捞汁小各种海鲜爆红主要的一个原因就是因其方便的优势，尤其是生活节奏如此的今天，都市人的生活压力比较大，时间有限，捞汁小各种海鲜可以有效节省时间。

捞汁小各种海鲜经营方式灵活，可以在社区、社区街道、路口摆摊，美团，饿了吗外平台、微商，天猫，大小饭店，档口，KTV歌吧等场地贩！家里做饭均可以操作，不需要厨师，不需要店面，一个人即可批量操作，有没有做饭经验均可！用量配比到克！省去运营费用。

临汾厨掌柜捞汁小海鲜培训：

1、各种食材的选购，处理；

2、各种口味捞汁的制作；

3、经营方式，包装及储存。