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学校地址:临沂市兰山区陶然路与中丘路交汇处东南角润丰超市三楼

临沂市第十一届营养健康行业火热报名中!!!

182 2018-07-23 15:19:38

学习笔记

临沂市第十一届营养健康行业火热报名中!!!

        尊敬的各营养师、健康管理师、育婴师及广大营养健康行业从业者,为认真贯彻落实党的十九大精神和、省、市中长期人才发展规划纲要,充分发挥职业技能在培养和选技能人才中的引领示范作用,加快推动我市高技能人才队伍建设,努力在全社会营造“学习技能人才、尊重技能人才、争当技能人才”的良好氛围,为我市促进新旧动能转换和加快经济社会发展提供智力支持和人才储备,提高全市营养健康行业从业人员的职业技能,临沂市营养师协会特承办第十一届“劳动之星”营养健康行业职业技能。方案如下:

一、组织领导

(一)主办单位: 中共临沂市委组织部

临沂市人力资源和社会保障局、临沂市财政局、临沂市总工会、共青团临沂市委、临沂市妇女联合会

(二)承办单位: 临沂市营养师协会

(三)成立执行委员会,下设仲裁委员会、评判委员会和办公室等机构

二、执行委员会

(一)仲裁委员会:

主任:曹德玉  中共临沂市委组织部副部长,市人力资源和社会保障局党组书记、局长

执行主任:武新晓  临沂市营养师协会会长

(二)评判委员会:

主任:牟峰  临沂市人力资源开发服务管理办公室副主任

执行主任:林本生  临沂市营养师协会 名誉会长  

(三)办公室

主任:李新发 临沂市饭店烹饪协会 会长、临沂市营养师协会顾问

副主任:王兰萍 临沂市营养师协会 名誉会长、

周富勇 临沂市民商律师事务所主任、临沂市营养师协会监事长

李守军 临沂市沙沟香油有限公司董事长、临沂市营养师协会 副会长

成员:张、于雪亮、彭善会、王婷婷、倪承山、王霄霞、崔瑞峰、董楠、刘海洋、傅洪成、梁善国、孔祥聚、张永全、刘波 张宝光、张兴满、林浩轩、徐礼发、张连法、邵飞翔、姚京鹏、张红岩、杨国明、石一彤  

三、组织报名 

(一) 凡从事与营养、健康、育婴相关专业或职业的全市从业人员(含职业院校、民办职业培训机构教师和学生、餐饮行业、医疗健康保健体检机构、育婴行业(育婴培训、产品经销、护理)等机构和个人均可报名参加。

(二) 报名时需交:身份证复印件、最高学历证复印件各一张,个人近期蓝底一寸、二寸免冠照片各三张。

(三) 方式:个人赛、团体赛(三人以上)。

(四) 报名地址:陶然路与中丘路交汇处东50米路南今日美食学校

(五) 报名费用:参赛费500/人

(六) 联系:0539-8133155

(七) 联 系 人:唐玉磊15192889000、史金鹏15069984318、石振强13562933109

四、日程(包括时间、地点、项目)

(一)2018年8月底对所有报名参赛选手进行初赛,初赛成绩合格者将进入最后的决赛。

(二)决赛由临沂市第十一届“劳动之星”职业技能营养健康行业委员会组织进行,定于9月上旬进行决赛。

比赛场地:临沂市今日美食职业培训学校。

地址:临沂市兰山区陶然路与中丘路交汇处东50米路南今日美食学校

五、项目

本次设公共营养师、健康管理师、育婴师三个工种。

    分理论知识考试和操作技能考核两部分进行,分别占总成绩的30%和70%。两项成绩均达到60分的合格选手,符合颁布职业标准的,按规定颁发相应等级的职业资格证书。职业资格目录中已经明确没有的工种,组委会将根据参赛人员需求另行组织与其相关工种的鉴定,鉴定合格的颁发相应等级的职业资格证书。

(一)公共营养师

范围按照公共营养师三级基础知识和技能操作相关规定。笔试由大赛组委会组织统一,理论试卷为单选、判断。技能分询问答辩和技能操作两部分。询问答辩部分占30%,操作技能部分占70%,分别为100分。

技能要求根据给出的5类人群案例(包括人群营养2类,慢性营养性疾病3类),参赛选手以随机抽取的形式,抽取五类人群案例之一,要求在15分钟内给出该类人群的营养分析(人群生理特点(病因)、营养需要、膳食指南等)。并根据营养分析,在60分钟内制作符合要求的营养膳食两款菜品。评委现场品审打分。(参考书籍:公共营养师基础知识和技能教材)。

(二)健康管理师

范围按照健康管理师三级基础知识和技能操作相关规定。笔试题库统一,理论试卷为单选、判断。技能分询问答辩和技能操作两部分。技能询问答辩部分占30%,操作技能部分占70%,分别为100分。

操作技能要求根据给出的三类慢性病个人案例,参赛选手以随机抽取的形式,抽取三类慢性病个人案例之一,要求在15分钟内给出该类案例的相关问题给予现场回答评委提问。技能操作要求熟练掌握基本健康测量工具使用,读取数值准确。评委现场评审打分。(参考书籍:三级健康管理师教材)。     

(三)育婴师

    范围按照育婴师三级基础知识和技能操作相关规定。笔试由大赛组委会组织统一,理论试卷为单选、判断。技能分询问答辩、操作技能两部分。技能询问答辩部分占30%,操作技能部分占70%,分别为100分。

技能实操要求在90分钟内根据评委老师抽取的问题作出解答,并按照评委老师要求演示护理婴儿、抚触、被动操等内容。评委现场打分。(参考书籍:育婴师基础知识和技能教材)。

六、奖励办法

(一)个人奖

1、获各工种且符合颁布职业标准前六名成绩合格选手,由市人力资源和社会保障局颁发职业资格证书;其他成绩合格者且符合颁布职业标准颁发工职业资格证书。省人力资源和社会保障厅另有规定的按规定要求

2、设立一等奖、二等奖、三等奖和奖。其中,各职业(工种)由组委会授予一等奖,颁发政府一次性奖金1500元人民币和荣誉证书;各职业(工种)第2-3名由组委会授予二等奖,颁发政府一次性奖金500元人民币和荣誉证书;各职业(工种)第4-6名由组委会授予三等奖,颁发政府一次性奖金300元人民币和荣誉证书;各职业(工种)其他名次由竞赛组委会根据本行业规模和参赛人数,授予奖,颁发荣誉证书。

3、经组委会综合评审,对获各职业工种名的选手由市委组织部、市人力资源和社会保障局、市财政局、市总工会团市委、市妇联等6部门授予“2018劳动之星”称号;符合颁布职业标准的,由市人力力资源和社会保障局授予“临沂市技术能手”荣誉称号;符合条件的由团市委授予“青年岗位能手”荣誉称号(年龄在35周岁以下即1983年1月1日之后出生的);对我市确定的重点产业、重点行业、规模大、参赛人数多、技术含量高的参赛选手,择优向市总工会申报授予“振兴沂蒙劳动奖章”;符合条件的女职工由市妇联授予“三八红旗手”荣誉称号

(二)团体奖

团体奖设一等奖、二等奖、三等奖,根据团体参赛选手名成绩的总和进行排名确定,由组委会颁发奖牌

(三)组织奖

对发动、组织、宣传工作中做得好的县区、市直部门行业协会、企业以及各类学校、单位,由组委会授予佳组织奖或组织奖。对在活动中认真负责、表现的裁判员、指导教师以及在技能展示活动中有突出表现的单位或个人分别授予荣誉证书和奖牌

2、其它奖项

  在公共营养师、健康管理师、育婴师操作技能比赛中,询问答辩流利,技能操作水平高的选手。将由组委会颁发相应的荣誉证书。

我校培训法式甜点、烘焙、裱花、面点、厨师、油条、包子、鸡蛋灌饼、煎饼果子、肉夹馍、板面、酱香饼等特色小吃、营养保健师等热门专业,欢迎到校参观咨询。

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文中图片素材来源网络,如有侵权请联系删除
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