临沂月饼培训
中秋作为中国第二大传统节日,仅次于春节,而吃月饼也是节日另一习俗,圆圆的月饼是团圆的象征。但愿人长久,千里共婵娟。”中秋是家人共聚的甜蜜节日。这个拥有悠久历史的传统节日源头可追溯于唐朝。千百年来中秋依然长盛不衰的原因,也许是朝代更替,也改变不了人们对家人的牵挂。
您是否家有烤箱,搁置很久了?
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您是否想中秋节的时候送给亲人们自己制作的月饼?
但是、但是、但是现在还不会做!
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今日美食学校为您家庭烘焙提供多款月饼制作。有孩提时代吃过的老式月饼,有紧跟大众口味的潮式月饼、冰皮月饼、软皮绿豆沙、有新潮的日式月饼,还有满足追求健康人群的营养健康无糖月饼。
老式五仁馅、红豆绿豆馅、山药馅、紫薯馅、无糖月饼馅等全部自己调制。
没有您学不到的,只有您想不到!(不添加任何防腐剂!)
培训品种
苏式月饼、广式月饼、潮式月饼、冰皮月饼、以及老式五仁月饼等品种。
培训内容
通过过程你可以学到以下技巧:
糖浆的煮法,冰皮月饼皮、馅制作、月饼包馅、酥皮制作、月饼入摸等
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