返回
今日美食学校
置顶
招生热线:400-800-2181

学校地址:临沂市兰山区陶然路与中丘路交汇处东南角润丰超市三楼

临沂周末厨师培训

91 2017-03-18 14:41:00

学习笔记

  临沂周末厨师培训?厨师整天呆在厨房,风吹不着雨淋不到。一个个保养的特别的好,都白胖白胖的!有利于树立成功男人的形象,“脑袋大,脖子粗,不大款就火夫”。被别人误认为是大款也是常有的事。

  我不知道的厨师!

  糖类

  白糖是由甘蔗或者甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。以甘蔗为原料的叫白砂糖,以甜菜为原料的叫绵白糖。

  红糖原料为甘蔗,虽杂质较多,但营养成分保留较好。具有益气、缓中、助脾化食、补血破淤等功效。

  冰糖在制作红烧类菜肴时使用冰糖会使菜品颜色更加红亮,此外使用冰糖冲泡茶水或制作甜品,有补中益气,和胃润肺,止咳化痰的作用。

 

 

  临沂周末厨师培训:http://www.houxue.com/news/383609.html

  我当厨师,这些有用!

  煮饭不宜用生水。因为自来水中含有氯气,在烧饭过程中,它会破坏粮食中所含的维生素B1,若用开开水煮饭,维生素B1可免受损失。

  砧板防裂小窍门:回新砧板后,在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍,油干后即可使用,这样砧板便会经久耐用。

  临沂周末厨师培训:中西餐饮培训班

  以上就是关于“临沂周末厨师培训?”的介绍,感谢阅读。

  临沂周末厨师培训?如需学习餐饮相关课程,请联系网站,提供培训内容讲解服务~

文中图片素材来源网络,如有侵权请联系删除
来源:今日美食学校

免费提供问答解答,帮您轻松解决难题

热门课程 全部课程

热门动态

申请免费试听

只要一个电话

我们为您免费回电

立即申请
刷新
图形验证
关闭
>>
拖动左边滑块完成上方拼图