1：回味香川味鸡汁麻辣烫以麻辣为主，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味，其特色明显，口味独特，其他大众餐厅无法比拟。 2：回味香川味鸡汁麻辣烫操作简单降低人工成本稳定餐品质量，操作简单，让您任意选址，轻松经营。让您真正省心，省力，轻松做老板。 3：回味香川味鸡汁麻辣烫消费群体独特，消费意识明显，不用和其他餐厅分享客源。 4：回味香川味鸡汁麻辣烫市场如日中天，消费需求水涨船高，抓住机遇，开纪录，令美味遍天下，涮烤合璧，南北通吃，东西扶掌。 5：回味香川味鸡汁麻辣烫取材广泛,川味鸡汁麻辣烫的材料非常广泛，基本适合炒制的都可以用来做川味鸡汁麻辣烫。 6：回味香川味鸡汁麻辣烫干净卫生，制作上采用单人单选单做，一次成品，迎合现代人对健康的追求。 7：回味香川味鸡汁麻辣烫口味独特，食物保持纯朴与自然，讲究原形、原汁、原味，令人在享受美味的同时，还能有益于身心健康。 8：回味香川味鸡汁麻辣烫投资可大可小,真正的低门槛、高利润，一次投资，受益。 9：回味香川味鸡汁麻辣烫选择用全新经营理念，融入中国饮食文化精髓，准确把握市场消费趋势，借鉴国外先进管理模式，打造本土餐饮品牌。 10: 回味香川味鸡汁麻辣烫拥有专业支持，可以获得回味香源源不断的技术及新品种信息，从而不断增加新项目。 　　回味香川味鸡汁麻辣烫制作中对辣椒的选用有着特别的要求，尤以川西的“二荆条”为佳，因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而川味鸡汁麻辣烫的香料采用四川独有的几十味特殊原料，经现代工艺精制而成，不伤胃、不上火、色泽鲜艳，故有“一锅红艳”之称。 　　快节奏的生活使现代消费人群的味觉普遍产生疲劳，一顿大餐吃一点就饱，一会就饿。人们的味蕾需要刺激，“麻辣”味型不仅仅只是一种流行，而已经成为一种趋势。“麻辣”味型市场越来越火爆，吃自己喜欢吃的东西，吃能值得与他人炫耀的东西!正是因为它符合现代人尤其是广大年轻人的饮食需求，具有广泛的市场基础和巨大的发展前景。