先学习小吃技术还是先找店面？

　　有许多想开特色小吃店的朋友，在咨询我们兰州回味香的时候，都是想先找好店面，甚至把店收拾好后，再学习小吃技术。 每一年都有很多这样的学员，结果在学习小吃技术的制作方法时，都是很着急，不像别的没有找到店面的学员那样专心学习，都是希望马上学会，马上开店经营，因为店面已经租好了，放在那里，就会产生的房租。

　　另外还有一个心理因素，就是店都找好了，几天不能开业自己就会很急，就觉得一件大事没有办妥，晚上睡觉都不踏实，回味香小吃培训经常碰到学员经历过这样的情形，所以相当能体会他们的心情。

　　学特色小吃技术做法及配方技术不能急，要静下心学习，学好，学透，做出来后多找一些亲戚朋友品尝品尝，让大家提提意见，再从容的去找适合的和自己所学项目相关的店面。什么时候都可以找到店面，不差学习小吃技术的这几天，可是如果学习匆忙，消化不了，或者学习效果不好，却是一个致命的问题。这是兰州回味香小吃培训开办多年来教了那么多学员发现的问题，也是回味香师傅们的经验与总结，回味香想把自己的经验告诉你，少走弯路希望能对你有所参考和帮助。

　　先学习小吃技术还是先找店面?

　　因为开一个特色小吃店，口味至关重要的!!!

　　如果技术学的不精，味道调的不好，早开不如迟开，甚至不如不开。

　　另外，有些学员把店面已经收拾好了，但是在收拾之前，根本不是很了解自己想学相关项目的经营，难免会把店面布局及设备，收拾的不够恰当。

　　兰州回味香小吃培训传授技术的同时，会教你找店的技巧，开店的经验，会告诉你开店设备，开店促销等等，并且你在找店面，收拾店面时，有什么不懂的可以随时和回味香的老师联系，回味香会给你提供相应的经验指导。

　　如果先找好了小吃店门面，再学小吃技术势必会因分心而耽误或影响学习。

　　所以，是先找店面，还是先学习特色小吃技术，还望各位三思。