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兰州回味香小吃培训

招生热线 电话:400-800-2178
学校地址 地址:兰州市七里河区西津西路935号宇臻大厦12层 学校地址

师资介绍

周杰
周杰
授课内容
四川小吃,西北小吃,南北特色风味小吃的挖掘与传承
老师简介
中国烹饪大师,中国餐饮文化传播者,烹饪讲师,中国十大有发展潜力青年厨师,河南省烹饪协会委员,长期致力于南北名优特色小吃的挖掘与开发,教研与实践,通过开办回味香小吃培训单位,让广大致富无门,无技术的朋友学到一技之长,实现每一个人心中致富的梦想。
方玉华
方玉华
授课内容
火锅、麻辣烫、热卤及其他风味小吃
老师简介
职业:顾问。公共营养师,中国烹饪协会会员,在火锅与砂锅等方面有独到见解。常年深入街头巷尾挖掘民间传统风味小吃,并结合现代健康饮食理念,研制出仅供兰州回味香小吃培训使用的独特配方,供其推广使用,发扬广大。
刘畅
刘畅
授课内容
酿皮、凉皮、肉夹馍、关东煮、烧烤等西北风味小吃
老师简介
长期致力于传统风味小吃的传承与研发,在秉承传统技艺的基础上,结合现代工艺,研发出了一套拥有实战经验,小投资,大回报的实用小吃技术。并能根据学员的具体情况提供具体的创业参考建议,提高学员成功创业的几率。
孙海花
孙海花
授课内容
麻辣烫、酸辣粉、砂锅、卤肉卤菜
老师简介
对南北特色饼及风味小吃拥有独到的见解,教学方式灵活多样,理论与实践相结合,迅速让学员掌握选料,配料,煮制,成品的整套技术。技术指导学员开店选址,店内布置,原料采购,开店促销等一系列后续技术服务。

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