课程介绍 统一采用劳动部专用的《公共营养师》培训教材,涵盖基础营养学,食物营养与食品卫生,人群营养,营养咨询与教育,社区营养、营养缺乏与营养过 剩,疾病营养,营养强化与保健食品,食品加工与烹饪、食品营养标签;膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食指导和评估、营养咨询与教育、食品营养 评价、社区营养管理和干预等内容。
公共营养师报考条件 1、中级(四级)(具备以下条件之一者) (1)高中毕业,连续从事本职业工作一年以上,经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书者。 (2)具有医学、食品或相关专业中专毕业证书,经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书者。 2、(三级)(具备以下条件之一者) (1)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上。 (2)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业(相关职业)工作2年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 (3)具有医学、食品或相关专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。 3、技 师(二级)(具备以下条件之一者) (1)取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上。 (2)取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作2年以上,经二级公共营养师正规培训达标准学时数,并取得结业证书。 (3)具有医学、食品或相关专业硕士研究生及以上学历证书,连续从事本职业工作2年以上。 (4)具有医学、食品或相关专业中级以上专业技术职务。
(5)取得医学、食品或相关专业助理专业技术职务后,连续从事本职业工作3年以上
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