开心花甲

　　特点

　　具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、的柔顺口感、余味清爽

　　1．花甲的处理方法；

　　2．花甲汤底的配方与熬制技巧；

　　3．酱料的制作及独特调配；

　　4．开心花甲的具体制作流程及减沙与保鲜过程；

　　培训时间：

　　包教包会，学会为止。

　　学费：800

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