「VIP咖啡全能班」是乐蜜西点教研团队深耕西点西餐行业15年根据市场需求，紧跟潮流趋势打造的精修课程之一，课程设定由浅至深，由易到难，产品丰富，契合市场，满足学员的创业/就业需求。
涵盖课程模块新式茶饮、创意甜品、咖啡拉花课程，将重点放在作品的设计讲解与制作要点的演示。21天学习后掌握专业的饮品制作的理论与技术，从实践中掌握更多饮品的技巧,学会融会贯通,能够调整和改变配方，可以独立创作多款不同的创意饮品。
解读
针对市场流行趋势，通过练习轻松学握当下热门新式茶饮，港式甜品、从人气甜品到养生甜品，从手冲咖啡到咖啡拉花技巧。
必备技能
以培养咖啡师的标准，课程系统，包含了新式茶饮、咖啡拉花等涵盖热门养生拿铁咖啡、各类雕花、拉花咖啡。
理论+实操
80%实操+20%理论，循序渐进逐步增加操作难度，科学系统教学模式，熟练掌握咖啡技术与艺术技巧，独立出品款式且贴合当下市场消费需求。
短期
课程短期，提升多项延伸，教授适合饮品、奶茶店、咖啡店直接售卖，具备流行饮品的制作方法，还将掌握创意甜品的制作和咖啡拉花的新搭配。
创业人士0基础、通过短期时间计划开设烘焙店、茶饮店、甜品店、咖啡店、私房工作室等咖啡饮品轻餐饮的创业人
就业人群0基础，通过专业系统的学习，计划就业咖啡店、甜品店、私房工作室等咖啡饮品技术从业者等
兴趣人群0基础，热爱咖啡制作，对潮流饮品有着浓厚兴趣，烘焙爱好者、家庭兴趣爱好者、饮品达人、饮品主播等
新式茶饮
纯茶系列、奶盖茶系列、优益乳系列、厚乳拿铁系列、果茶系列、网红奶茶系列、豆乳茶系列等。
创意甜品
网红奶昔系列、苏打水系列+芒果班戟、冰沙系列+厚切酸奶、养生冰水系列、港式甜品系列等。
咖啡拉花
冲煮、冰滴系列、手冲咖啡系列、拿铁咖啡、美式咖啡系列、雕花咖啡系列、拉花系列等。
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