北仑酒店管理
酒店管理专业介绍
酒店管理,是全球十大热门行业之一,酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。
目前,全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。
本专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论,掌握旅游管理方面的基础知识,掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段,具有外语、计算机、人际沟通等基本技能,能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型专门人才。
相关专业:旅游管理
酒店管理核心课程
酒店管理主干课程包括:大学英语、旅游英语、旅游日语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用、酒店管理概论、现代酒店管理。
酒店管理相关证书
餐厅服务员中级证
客房服务员中级资格证
普通话导游证
计算机等级二级证
英语等级三、四级证
普通话二级证
酒店管理选择心得
酒店行业是全球发展快的行业,中国的旅游酒店正处于飞速发展的阶段,因此,选择酒店管理专业是比较容易就业的。另外,酒店工作环境好,可以接触南来北往,甚至是世界各地的人,工作也极具挑战性。但是学生需注意的是,酒店管理是服务性行业,涉及软件和硬件的综合管理,如果你喜欢管理,喜欢服务性行业,有较强的控制欲望和较强的管理欲望,那么就可以选择这个酒店管理这个专业。
酒店管理发展方向
学生毕业后可从事以下工作:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。