关于“我爱的甜品”
上图这个是贝洛蛋糕,它还有个很好听的名字,“我爱的人”,同时这也是朝田老师的代表作。每一种甜品名字都是独特的,包含着制作者想要表达的情感和味道。
此刻,这家法式小铺店就是朝田老师在日本崎玉县的小店,名字叫做“Patisserie Aplanos”,希腊语中笔直前进的意思,是甜品爱好者心中的朝圣之地。
意识越迁的时间有限,先看在聊。
猜猜看
这个男人是谁
没错
他就是朝田晋平老师!
他,制作甜品三十多年,获奖无数,数十年来初心不变。看,他那弯弯的眼睛是不是在笑。我想也正是他把情感倾注到了作品中,才会成为真正的甜点大师。
我猜你想吃?
以前有一个问题一直困扰着我——就这样日复一日地做蛋糕,一直做下去难道不会厌倦吗?
这一刻,豁然开朗。
甜点可以将我们心中的万千柔情化为天空中的繁星融合其中,不断的磨练的自己的技艺,不断地点缀自己的星空,直至星河璀璨
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