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茶道学习班

88 2016-06-15 01:07:27

学习笔记

  茶道学习班?跟着社会经济的迅速开展,茶叶的需求日益增大,特别是近几年尤为杰出。不少从业人员不专业,工作流动性较强,缺相应的茶文化常识,不会辨别茶叶好坏,不明白茶叶冲泡技巧,特别是中、茶艺人才的短少日益成为制约茶业工业开展壮大的瓶颈。

  了解茶艺的基础知识,提高自己的制茶能力。

  泡茶的茶水一般以落开的沸水为好,这时的水温约85℃。滚开的沸水会损坏维生素C等成份,而茶艺碱、茶多酚很快浸出,使茶味会变苦涩;水温过低则茶叶浮而不沉,内含的有效成分浸泡不出来,茶汤滋味寡淡,不香、不醇、淡而无味。 泡茶水温的高低,还与茶的老嫩、松紧、大小有关。大致说来,茶叶材料粗老、紧实、整叶的,要比茶叶材料细嫩、懈怠、碎叶的,茶汁浸出要慢得多,所以,冲泡水温要高。水温的高低,还与冲泡的种类把戏有关。

  这些茶艺学习方法,让茶香在你的手中出现!

  茶匙的使用方法

  茶匙又称「茶扒」,形状像汤匙所以称茶匙,其首要用途是挖取泡过的茶壶內茶叶,茶叶沖泡往后,往往会會紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不便利也不清洗,故皆使用茶匙。

  茶荷的使用方法

  茶荷的功用与茶则、茶漏相似,皆为置茶的用具,但茶荷更兼具赏茶功用。首要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。首要有竹制品,既有用又可当艺术品,两全其美。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。

  茶道学习班:常州茶艺培训机构

  综上所述,“茶道学习班?”就介绍到这里,感谢您的阅读。

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