初级茶艺师培训？茶起源与我国，讲求和、美、礼、仁等，意思是寻求人与人之间的对等调和，经过茶艺活动的进程感悟人生，然后到达修身养性，寻求天然的目的。它教会咱们怎么调和与平衡，爱惜自已，感恩社会，回报社会。
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泡茶的茶水一般以落开的沸水为好，这时的水温约85℃。滚开的沸水会损坏维生素C等成份，而茶艺碱、茶多酚很快浸出，使茶味会变苦涩;水温过低则茶叶浮而不沉，内含的有效成分浸泡不出来，茶汤滋味寡淡，不香、不醇、淡而无味。 泡茶水温的高低，还与茶的老嫩、松紧、大小有关。大致说来，茶叶材料粗老、紧实、整叶的，要比茶叶材料细嫩、懈怠、碎叶的，茶汁浸出要慢得多，所以，冲泡水温要高。水温的高低，还与冲泡的种类把戏有关。
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黑茶
黑茶归于后发酵茶，是我国特有的茶类，出产历史悠久，以制成紧压茶边销为主，首要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。首要种类有湖南黑茶、四川边茶、云南普洱茶等。其间云南普洱茶于古今中外久负盛名。
质料粗老，加工时堆积发酵时刻较长，使叶色呈暗褐色。黑茶本来首要销往边区，是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。像云南的普洱茶就是其间一种。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路旁边茶”“南路旁边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等种类。
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