茶艺师资格？目前而言茶艺师这个工作还归于新式工作，并未被社会充沛的认知，大家的喝茶习惯大多还停留在社区和自个的家中。但是茶艺师的工作发展远景是值得等待的。大众日子水平的进步，大家愈加的注重健康与保健，兼具绿色饮品和修身养性的茶文明也逐渐地被大家所接受和喜欢。
茶艺能力的提高，掌握基本的茶艺基础知识很重要!
茶的质量：
茶叶中各种物质在沸水中浸出的快慢与茶叶的老嫩和加工办法有关。氨基酸具有鲜爽的性质，因此茶叶中氨基酸含量多少直接影响着茶汤的鲜爽度。名优绿茶滋味之所以鲜爽、甘醇，首要是由于氨基酸的含量高和茶多酚的含量低。夏茶氨基酸的含量低而茶多酚的含量高，所以茶味苦涩。故有“春茶鲜、夏茶苦”的谚语。
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冬饮红茶
冬天，冰天雪地，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功用减退，阳气渐弱，中医以为：“时届隆冬，万物活力闭藏，人的机体生理活动处于按捺状况。摄生之道，贵乎御寒保暖”，因此冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气;红茶富含丰厚的蛋白质和糖，生热暧腹，增强人体的抗寒才能，还可助消化，去油腻。红茶类在加工过程中通过充分发酵，使茶鞣质氧化，故又称全发酵茶。茶鲜叶通过氧化后构成赤色的氧化聚合产物———茶黄素、茶红素、茶褐素，这些色素一部分溶于水，冲泡构成了赤色茶汤。传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红，以安徽祁门县的祁红为闻名。
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茶艺与我们的生活息息相关的技能，它可以让我们保持在良好的状态上，茶艺已经逐渐成为了我们生活中不可缺少的一部分。以上就是对于“茶艺师资格？”的介绍，感谢阅读!
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