茶艺师考试教材？从茶栽培加工范畴剖析，云南、海南从事茶艺培训和加工的公司较多，可是大多都是以粗加工商品为主，并且数量有限，没有构成具有力的品牌，短少深加工商品。言而总之，遍及都是低水平的情况。
茶艺的基础知识介绍，为自己收藏吧！
冲泡乌龙茶、普洱茶和沱茶等特种茶，由于材料并不细嫩，加之用茶量较大，所以，须用刚沸腾的100℃开水冲泡。特别是乌龙茶为了坚持和前进水温，要在冲泡前用滚开水烫热茶具;冲泡后用滚开水淋壶加温，目的是增加温度，使茶香充分表现出来。 至于遥远当地兄弟民族喝的紧压茶，要先将茶捣碎成小块，再放入壶或锅内煎煮后，才供我们饮用。
判断水的温度可先用温度计和计时器不测量，等掌握往后就可凭经验来判定了。当然一切的泡茶用水都得煮开，以天然降温的方法来抵达控温的效果。
这些学习方法 教你制作好茶艺!
茶船的使用方法
用来放置茶壶的容器，茶壶里塞入茶叶，沖入沸开水，倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壺承，其常用的功用大致为：盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。
茶海的使用方法
茶海又称茶盅或公平杯。茶壶內之茶汤浸泡至恰当浓度后，茶汤倒至茶海，再分倒于各小茶杯內，以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网，以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时，也可以用茶壶充当。其大致功用为：盛放泡好之茶汤，再分倒各杯，使各杯茶汤浓度相若，堆积茶渣。
茶艺师考试教材:北京茶艺师培训
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