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茶艺师资格证在哪考

129 2016-06-15 23:50:20

学习笔记

  茶艺师资格证在哪考?茶起源与我国,讲求和、美、礼、仁等,意思是寻求人与人之间的对等调和,经过茶艺活动的进程感悟人生,然后到达修身养性,寻求天然的目的。它教会咱们怎么调和与平衡,爱惜自已,感恩社会,回报社会。

  了解茶艺的基础知识,提高自己的制茶能力。

  察色

  品茶观色,即观茶色,汤色和底色。

  茶色 茶叶依颜色分有绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等六大类(指干茶)。因为茶的制造方法不一样,其色泽是不一样的,有红与绿、青与黄、白与黑之分。即使是同一种茶叶,选用一样的制造工艺,也会因茶树品种、生态环境、采摘季节的不一样,色泽上存在必定的区别。

  如细嫩的绿茶,色泽有淡绿、碧绿、绿润之分;红茶,色泽又有红艳亮堂、乌润显红之别。

  而闽北武夷岩茶的青褐油润,闽南铁观音的砂绿油润,广东凤凰水仙的黄褐油润,台湾冻顶乌龙的深绿油润,都是乌龙茶中有代表性的色泽,也是辨别乌龙茶质量好坏的重要象征。

  做茶艺学习上的小达人!

  茶匙的使用方法

  茶匙又称「茶扒」,形状像汤匙所以称茶匙,其首要用途是挖取泡过的茶壶內茶叶,茶叶沖泡往后,往往会會紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不便利也不清洗,故皆使用茶匙。

  茶荷的使用方法

  茶荷的功用与茶则、茶漏相似,皆为置茶的用具,但茶荷更兼具赏茶功用。首要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。首要有竹制品,既有用又可当艺术品,两全其美。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。

  茶艺师资格证在哪考:北京茶艺培训学校

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