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专业茶艺礼仪培训哪家好

66 2016-06-17 04:05:19

学习笔记

  专业茶艺礼仪培训哪家好?从茶栽培加工范畴剖析,云南、海南从事茶艺培训和加工的公司较多,可是大多都是以粗加工商品为主,并且数量有限,没有构成具有力的品牌,短少深加工商品。言而总之,遍及都是低水平的情况。

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  细嫩名茶,特别是的名绿茶,开始时水温为95℃,冲泡时水温为80℃~85℃。只需这么泡出来的茶汤色明澈不浑,香气朴实而不钝,味道鲜爽而不熟,叶底明亮而不暗,使人饮之可口,视之动情。定水温过高,汤色就会变黄;茶叶的芽因“泡熟”而不能站立,失掉赏识性;维生素遭到很多损坏,降低营养价值;茶艺碱、茶多酚很快浸出,又使茶汤发作苦涩味,这便是茶人常说的把茶“烫熟”了。反之,定水温过低,则渗透性较低,通常使茶叶浮在表面,茶中的有效成分不好浸出,效果,茶味冷酷,同样会降低喝茶的成效。大宗红、绿茶和花茶,因为茶叶资料老嫩适中,故可用90℃支配的开水冲泡。

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  黄茶的功能与效果

  黄茶是沤茶,在沤的过程中,发生的消化酶,可维护脾胃,进步食欲,协助消化。消化酶能康复脂肪细胞代谢功用,化除脂肪。黄茶中的茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等养分物质,防治食道癌。黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上,这些物质能灭菌、消炎。

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