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宁波学习营养师的作用

349 2013-10-05 14:56:42

学习笔记


宁波学习营养师的作用

营养师这个职业并不是新鲜之事,早在商周时期既有食医之职;而于近代,政府的要员都要有保健医生和营养师,这也是不争的事实;国外在此方面更有相应法规予以保证。而在我国浩繁的中医典籍中,有关食疗的资料书籍也是不胜枚举。即便是改革开放的八、九十年代,我国的营养学家于若木老人,也是携手营养学界的知名学者出版了一系列有关营养及中医食疗方面的书籍,积极倡导现代社会人们的健活和正确的饮食习惯。所以,饮食疗养及营养防病的中西营养学观念,始终贯穿人类的日常生活中的。近一、二十年在我国飞速发展的经济推动下,人们从物质的贫困到现实的商品过剩,过量的营养摄入和非正常的生活习惯导致了现代病的发生,而药物及保健品的滥用,无疑又在其中起着推波助澜的作用。面对天价的医药费用,面对日益衰老且多病的父母,望着风华但不正茂的病重好友;我们愤怒于白衣下的铜臭恶行,感伤于病痛摧残下无助的双眼,麻木于怀抱伪劣奶粉“营养”长大的大头儿的可怜母亲!我需自问:学营养师的目的为何?其价值何在?是为了自我的健康长寿,以应对人生的时刻挑战!是对家庭的健康指引,使父母能够颐养天年!是真诚的谆谆告诫,使朋友享受健康的每!是耐心诚恳地辅导教育,使顾客分享健康、感受快乐,自己则在服务公众的同时,享受生活的富足和创业的喜悦!这才是我学习的目标和人生奋斗的方向!
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